Implicaciones de la legislación para micotoxinas en materias primas y alimentos para humanos y animales en México

Existe en México Legislación que busca regular la problemática que pueden ocasionar las micotoxinas presentes en los alimentos que consumen las personas, así como en los alimentos balanceados para animales

Situación actual de la bronquitis infecciosa en méxico: linajes circulantes

La bronquitis infecciosa, se considera a menudo de gran importancia para la industria avícola mundial, siendo superada solo por la influenza aviar y la enfermedad de Newcastle.

Análisis bromatológico (proximal)

El análisis proximal o también conocido como bromatológico completo, comprende la determinación de los porcentajes de proteína cruda, grasa cruda, fibra cruda, humedad, cenizas y el extracto libre de nitrógeno,

Biomarcadores por LC-MS/MS: medida de la exposición de micotoxinas y sus metabolitos en fluidos biológicos.

Las micotoxinas son uno de los contaminantes más importantes de las materias primas y alimentos terminados.

Necropsia de aves

La palabra necropsia proviene de nekros que significa "cadáver" y  ὄψις - "vista"; en aves al igual que en otras especies, la necropsia hace parte integral de la medicina clínica

La Bioseguridad como herramienta de prevención

La bioseguridad se define como cualquier acción o plan de salud diseñado para proteger una población contra los agentes infecciosos y transmisibles 2,5. Para establecer un adecuado programa de bioseguridad se deben considerar

Principios de bioseguridad en la industria avícola

La bioseguridad en granjas avícolas conlleva un conjunto de medidas que previenen la aparición de enfermedades infectocontagiosas.

Enfermedades infecciosas por agentes bacterianos

La definición del termino enfermedad, según la RAE, es “Estado producido en un ser vivo por la alteración de la función de uno de sus órganos o de todo el organismo”

Bronquitis infecciosa aviar

La Bronquitis infecciosa aviar (BIA) es una enfermedad de origen viral altamente contagiosa, las cepas conocidas como tradicionales afectan tracto respiratorio, reproductivo y renal.

Importancia económica de las infestaciones en bovinos en México

Conoce las pérdidas que puede ocasionar una infestación por garrapatas a tu producción ganadera. ¡Lee más aquí!

Criterios de Interpretación diagnóstica

Uno de los hechos más frecuentes en la práctica clínica cotidiana es decidir cuándo una prueba diagnóstica es normal o anormal; y qué significado representa este resultado para la población porcina en cuestión Es evidente que una buena prueba diagnóstica

El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS)

El Síndrome Reproductivo y Respiratorio Porcino (PRRS) es una enfermedad de gran importancia debido a las pérdidas económicas que provoca a nivel global